Sikh Kebab

 

 

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Ricetta sikh kebab ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta sikh kebab

 

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 1000 G Carne Di Vitello (o Carne Di Manzo) , 1 Bicchiere Yogurth , 2 Cucchiai Curry In Polvere , 1 Limone (succo)

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Tagliare a cubetti di 3 cm di lato 1000 g di carne di vitello o manzo e farla marinare per un'ora abbondante in una salsa preparata con un bicchiere di yogurth, 2 cucchiai di curry in polvere e il succo di un limone. Infilare i pezzetti di carne negli spiedini di acciaio e farli cuocere per 10 minuti alla griglia, rigirandoli e bagnandoli di tanto in tanto con la marinata al curry. Servirli ben caldi con riso pilaf.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

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