Sogliola In Agrodolce

Ricetta sogliola in agrodolce ingredienti e preparazione

Ricetta sogliola in agrodolce

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Sogliola

Ingredienti : 4 Sogliole , 3 Cucchiai Aceto Di Vino , 1 Cipolla , 1 Cucchiaio Sherry , 1 Cucchiaino Salsa Di Soia , 2 Cucchiai Capperi Sott'aceto , 1 Peperone , 1 Carota , 2 Cucchiaini Zenzero , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Preparare una marinata con cipolla, salsa di soia, sherry, sale e pepe. Cospargerne le sogliole fatte a filetti farle marinare per 30 minuti e friggere. Intanto a parte far cuocere l'aceto, i capperi, lo zenzero, il peperone e la carota tagliati a listarelle. Irrorare il pesce con questa salsa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database