Sogliole Agli Aromi

Ricetta sogliole agli aromi ingredienti e preparazione

Ricetta sogliole agli aromi

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Sogliole

Ingredienti : 500 G Filetti Di Sogliola Surgelati , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , 2 Chiodi Di Garofano , 1 Rondella Limone , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , Sale , 60 G Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Bollire per 2 minuti i filetti in 1/2 bicchiere di acqua, 1/2 bicchiere di vino, il limone e una presa di sale. Far raffreddare i filetti, scolarli e disporli su un piatto da portata. Dorare il burro in un padellino con un po' di sale e i chiodi di garofano. Distribuire sul pesce il burro fuso e un trito di prezzemolo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database