Sogliole Al Burro (4)

Ricetta sogliole al burro (4) ingredienti e preparazione

Ricetta sogliole al burro (4)

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Sogliola

Ingredienti : 8 Filetti Di Sogliola , Burro , Sale , Pepe , 1 Limone (succo) , Prezzemolo Tritato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliere un po' di burro in un padellino e spennellarvi i filetti di sogliola, salarli, peparli e metterli sulla griglia calda, facendoli cuocere per 6-7 minuti, rigirandoli un paio di volte. Far fondere altro burro, insaporirlo con 1 presa di sale, profumarlo con il succo di limone, il prezzemolo tritato e versarlo sulle sogliole gia' disposte nel piatto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database