Spalla Di Maiale Alle Verdure

Ricetta spalla di maiale alle verdure ingredienti e preparazione

Ricetta spalla di maiale alle verdure

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Maiale

Ingredienti : 1500 G Spalla Di Maiale , 500 G Rape , 10 Cipolle , Erbe Aromatiche , 4 Cucchiaini Prezzemolo Tritato , 50 G Strutto , Timo , Alloro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettete all'interno della carne pepe, sale e poi arrotolatela. Sistematela in un tegame insieme allo strutto. Quando sara' rosolata aggiungete un bicchiere di acqua, i legumi, le erbe aromatiche, sale e pepe. Lasciate cuocere per 1 ora e mezzo. Servite la carne tagliata a fette con intorno i legumi e sopra prezzemolo tritato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database