Spezzatino Di Manzo Senza Grassi

Ricetta spezzatino di manzo senza grassi ingredienti e preparazione

Ricetta spezzatino di manzo senza grassi

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 500 G Spezzatino Di Manzo , Sale , Pepe , 4 Cucchiai Farina , 1 Scatola Pomodori Pelati , 3/4 Tazza Yogurth , Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolare sale, pepe e 2 cucchiai di farina, passare la carne in questa miscela. Scaldare l'olio e rosolare la carne da tutte le parti, aggiungere i pomodori, mescolare e coprire. Far cuocere per circa 2 ore, finche' la carne sara' tenera, mescolando ogni tanto e aggiungendo acqua se necessario. Stemperare 2 cucchiai di farina nello yogurth e lavorare fino a quando il composto non risultera' liscio. Incorporare questa miscela alla carne rimestando fino a quando la salsa si sara' addensata, servire subito.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database