Spigola All'acqua Pazza

Ricetta spigola all'acqua pazza ingredienti e preparazione

Ricetta spigola all'acqua pazza

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Spigola

Ingredienti : 800 G Spigola , 1 Spicchio Aglio , Olio D'oliva , 1 Bicchiere Vino Bianco , Alcuni Pomodorini , 300 G Cozze E Vongole , 1 Mestolo Acqua , Prezzemolo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una casseruola fare il fondo d'olio e aglio e una volta dorato l'aglio, aggiungere la spigola, il vino bianco e far evaporare, dopodiche' aggiungere i pomodorini con l'acqua. A meta' cottura unire le cozze e le vongole e far finire di cuocere. A fine cottura spolverizzare con prezzemolo tritato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database