Storione Allo Yogurth

Ricetta storione allo yogurth ingredienti e preparazione

Ricetta storione allo yogurth

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Storione

Ingredienti : 4 Cucchiai Senape Di Digione In Grani , Poco Aceto Di Vino , 1 Trancio Storione Affumicato (da 300 G) , 8 Cucchiai Yogurth Intero , 1 Trito Aneto O Cerfoglio O Prezzemolo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mescolare con cura la senape e lo yogurth fino a ottenere un composto amalgamato. Insaporire con il trito aromatico e, usando una frusta, montare leggermente la salsa. Tagliare a fettine sottilissime lo storione, disporle su un piatto da portata e napparle con la salsa. Guarnire a piacere con rametti di aneto o cerfoglio o prezzemolo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database