Straccetti Al Vino

Ricetta straccetti al vino ingredienti e preparazione

Ricetta straccetti al vino

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 500 G Braciole Di Manzo Tagliate Piuttosto Sottili , 1 Bicchiere Vino Rosso , 1 Cespo Radicchio Di Treviso , 1 Cipolla , Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate la carne a pezzetti e mettetela a insaporire nel vino. Tagliate la cipolla sottile e fatela appassire nell'olio d'oliva a fuoco basso coperta, in modo che non si secchi troppo. Lavate, pulite e tagliate il radicchio piuttosto fine, aggiungetelo alla cipolla e fatelo stufare per un paio di minuti. Aggiungete la carne e il vino, aggiustate di sale e fate cuocere per 10 minuti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database