Straccetti Con La Rucola

Ricetta straccetti con la rucola ingredienti e preparazione

Ricetta straccetti con la rucola

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Manzo

Ingredienti : 400 G Carne Di Manzo A Fettine Sottili , 3 Pomodori Freschi , 100 G Insalata Rucola , 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Lavate e mondate le verdure. Tagliate a dadini i pomodori e disponete la rucola su un piatto di portata. A parte scaldate una padella e fatevi saltare senza grasso la carne per qualche minuto. Posatela bollente sulla rucola e mettete al centro i pomodori a dadini. Salate e versatevi sopra l'olio senza rimestare. Servite subito.

Note : Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database