Stufato Di Agnello E Riso

Ricetta stufato di agnello e riso ingredienti e preparazione

Ricetta stufato di agnello e riso

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Agnello

Ingredienti : 1000 G Agnello , 10 Cl Olio D'oliva , 5 Pomodori Maturi , 500 G Riso , 15 Cl Acqua , 150 G Formaggio Di Capra Grattugiato , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate la carne a pezzettini e mettetela in una teglia. Schiacciate i pomodori, insaporite la carne con sale e pepe e unite i pomodori. Versare olio e acqua e fate cuocere in forno precedentemente scaldato a 200 gradi. Prima che la carne abbia ultimato la sua cottura (circa 30 minuti), cuocete il riso. Aggiungetelo alla carne, lasciando cuocere in forno per altri 15 minuti. Spolverate di formaggio grattugiato e servire.

Note : Luogo: Grecia. Luogo: Creta.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database