Suprema Di Pollo Farcita

Ricetta suprema di pollo farcita ingredienti e preparazione

Ricetta suprema di pollo farcita

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : 200 G Formaggio Di Capra , 350 G Salmone Affumicato , 4 Petti Di Pollo , Farina , 2 Uova Sbattute , Pangrattato , Abbondante Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Amalgamare 200 g di formaggio di capra e 350 g di salmone affumicato tritato. Spalmare questa crema su 4 petti di pollo aperti, arrotolarli su se stessi e passare questi involtini nella farina, in due uova sbattute e, infine, nel pangrattato. Cuocere le supreme di pollo in abbondante burro, a fiamma dolce, muovendole spesso, per circa 20 minuti. Servirle calde.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database