Tacchino Al Calvados Con Peperoni

Ricetta tacchino al calvados con peperoni ingredienti e preparazione

Ricetta tacchino al calvados con peperoni

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 500 G Polpa Di Tacchino , 1 Peperone Rosso , 1 Peperone Giallo , 1 Cipolla , 1 Bicchiere Calvados , Prezzemolo , 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Paprica

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Togliere i semi ai peperoni e tagliarli a rombi. Tagliare la polpa di tacchino in cubetti e far marinare 2 ore col calvados, rigirandoli ogni tanto. Far appassire nell'olio la cipolla affettata sottilmente, unirvi la carne ben scolata e farla rosolare. Unire i peperoni, aggiustare di sale, spruzzare di paprica e continuare la cottura a tegame coperto per 20 minuti. Guarnire col prezzemolo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database