Tacchino Al Formaggio

Ricetta tacchino al formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta tacchino al formaggio

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 4 Fette Fesa Di Tacchino , 4 Cucchiai Formaggio Emmenthal Grattugiato , 20 G Burro , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , 1/2 Bicchiere Brodo , Alcune Foglie Basilico , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare la carne nel burro a fuoco basso. Bagnarla con il vino e farlo evaporare quindi unire il brodo, alcune foglie tritate di basilico e sale. Coprire e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti da tutti e 2 i lati. Distribuire sulla carne l'emmenthal, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database