Tacchino Al Verde

Ricetta tacchino al verde ingredienti e preparazione

Ricetta tacchino al verde

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Tacchino

Ingredienti : 4 Cucchiai Semolino , 1 Vasetto Omogeneizzato Di Tacchino , 1 Patata , 1 Cuore Carciofo , 1 Carota , 1 Gambo Sedano , 1 Pugno Erbette , 1 Porro Piccolo , 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano , 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Pizzico Sale

Dosi per : 1 persone

Preparazione : Preparare il brodo vegetale con le verdure indicate ed il pizzico di sale, dopo un'ora abbondante di cottura togliere le verdure eliminando il porro e ridurre le altre a purea. In 250 g del brodo di verdure ottenuto, versare a pioggia il semolino, aggiungere 3 cucchiai di purea di verdure, stemperare il tacchino e il parmigiano e aggiungere l'olio d'oliva extra-vergine.

Note : Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database