Terrina Di Agnello Alle Verdure

Ricetta terrina di agnello alle verdure ingredienti e preparazione

Ricetta terrina di agnello alle verdure

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Agnello

Ingredienti : 1000 G Carne D'agnello A Pezzettini , 250 G Farina , 250 G Zucchine , 250 G Melanzane , 2 Pomodori , 2 Peperoni , 10 Cipolline , Prezzemolo , Finocchietto , 2 Cucchiai Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere la carne sul fondo della terrina e sovrapporvi le verdure a pezzetti, le cipolle, il prezzemolo e il finocchietto tritati, salare, pepare e irrorare di burro fuso. Ricoprire con una doppia carta oleata fissata con lo spago, mettere un coperchio e passare al forno basso per 3 ore.

Note : Luogo: Turchia.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database