Tonno All'aceto
Ricetta tonno all'aceto ingredienti e preparazione
Ricetta tonno all'aceto
Tipo di piatto : secondi piatti di pesce
Ingrediente principale : Tonno Fresco
Ingredienti : 4 Trance Tonno Fresco , 2 Cucchiai Aceto Di Vino Molto Forte , 1 Spicchio Aglio , Prezzemolo Tritato , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : In un largo tegame basso scaldate tre cucchiai d'olio con uno spicchio d'aglio tagliato a filetti. Adagiatevi le trance di tonno, bagnatele con due cucchiai d'acqua, regolate sale e pepe, cospargete un po' di prezzemolo tritato. Cuocete, a fuoco basso e coperto, per circa 20 minuti. All'ultimo minuto spruzzate con due cucchiai d'aceto molto forte, fate evaporare e servite. Vini di accompagnamento: Trentino Pinot Grigio �Spumante� DOC, Verdicchio Di Matelica �Spumante� DOC, Torbato �Spumante� IGT Di Sardegna.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Tonno All'aceto
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