Totani Con Insalata Aromatica

Ricetta totani con insalata aromatica ingredienti e preparazione

Ricetta totani con insalata aromatica

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Totani

Ingredienti : 2 = Totani , 100 G = Insalata Gentilina , 1 = Cipolla Rossa , 10 Foglie = Basilico , 30 G = Pinoli , 2 = Acciughe , = Aceto Di Vino , = Olio D'oliva , = Sale , = Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire i totani inciderli a julienne sottile e scottarli in padella con poco olio ed aglio. Servirli con una insalatina di gentilina affettata e condita con olio, aceto, basilico, pinoli, acciughe e cipolla rossa tagliata ad anelli e sbollentata per alcuni istanti.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database