Toxtli En Barbacoa

Ricetta toxtli en barbacoa ingredienti e preparazione

Ricetta toxtli en barbacoa

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Coniglio

Ingredienti : 1 Coniglio , 3 Peperoncini Verdi , 1 Testa Aglio , Alcune Foglie Insalata Lattuga , 6 Ravanelli , 50 G Burro , 4 Cucchiai Aceto Di Vino , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Stemperare i peperoncini in aceto bollente, unire l'aglio e schiacciare tutto insieme. Spalmare internamente il coniglio con l'impasto ottenuto, mettere in una teglia unta di burro e infornare a 180-200 gradi. Dopo circa 40 minuti togliere dal forno. Servire con guarnizioni di lattuga e ravanelli.

Note : Luogo: Messico.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database