Triglie Al Finocchietto (2)

Ricetta triglie al finocchietto (2) ingredienti e preparazione

Ricetta triglie al finocchietto (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Triglie

Ingredienti : 800 G = Triglie , 1 Mazzetto = Finocchietto Selvatico , 200 G = Pomodorini , 2 Spicchi = Aglio , 1 Filo = Olio D'oliva Extra-vergine , = Prezzemolo , = Sale , 1 Macinata = Pepe Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire ed eviscerare le triglie. Imbiondire nell'olio 2 spicchi d'aglio, unire la meta' dei pomodorini spaccati e del finocchietto triturato, salare e far insaporire. Accomodarvi le triglie dopo averle salate, coprirle con l'altra meta' di pomodorini e finocchietto, un trito d'aglio e prezzemolo, una macinata di pepe, un filo d'olio, portare a cottura a recipiente coperto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database