Triglie Al Limone

Ricetta triglie al limone ingredienti e preparazione

Ricetta triglie al limone

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Triglie

Ingredienti : 800 G Triglie , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva , 1/2 Bicchiere Vino Bianco , 25 G Capperi , Limone , Prezzemolo , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sventrare, squamare e lavare le triglie. Metterle in un tegame con l'olio, i capperi, il vino bianco, il succo di limone e il prezzemolo tritato e cuocere a fuoco moderato per circa 15 minuti, levare le triglie e tenerle in caldo. Far restringere la salsa, versarla sulle triglie e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database