Trote Al Brandy

 

 

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Ricetta trote al brandy ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta trote al brandy

 

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Trote

Ingredienti : 4 Trote , 3 Cucchiai Pangrattato , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , 2 Cucchiai Burro Fuso , 4 Cucchiai Olio D'oliva , 2 Cucchiai Brandy , 2 Cucchiai Pinoli , 1 Limone (succo) , Pepe , Sale

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Mescolare i pinoli tritati con pangrattato, prezzemolo, brandy, burro, sale e pepe. Riempire con il composto il ventre delle trote. Colorirle nell'olio caldo. Girarle con una paletta e, appena dorate, sistemarle su un piatto di portata, irrorarle con il succo di limone e servirle.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Trote Al Brandy

 

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