Trote Alle Mandorle (2)

Ricetta trote alle mandorle (2) ingredienti e preparazione

Ricetta trote alle mandorle (2)

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Trote

Ingredienti : 1000 G Trota , Sale , Pepe , Burro , 2 Limoni (succo) , Prezzemolo , Erba Cipollina , 150 G Panna , 150 G Mandorla Sbucciata

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite le trote, conditele con sale e pepe e disponetele in una pirofila da forno largamente imburrato, aggiungetevi il sugo dei limoni, un po' di prezzemolo e erba cipollina tritati, e mettete in forno caldo per una decina di minuti. Fate scaldare la panna, versatela sulle trote, cospargete con le mandorle sbucciate, tagliate a filetti e leggermente imbiondite nel forno e fate cuocere ancora per una decina di minuti prima di servire.

Note : Luogo: Lombardia.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database