Vitello Al Pomodoro

Ricetta vitello al pomodoro ingredienti e preparazione

Ricetta vitello al pomodoro

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 4 Nodini Di Vitello , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 2 Spicchi Aglio , Sale , Pepe , 1 Ciuffo Prezzemolo , 1 Cipolla , 500 G Pomodori Pelati , 40 G Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Porre i nodini in un tegame, salarli, peparli, unire i pomodori schiacciati, l'olio, il burro, la cipolla e il prezzemolo tritati finemente, coprire e cuocere per 30 minuti a fuoco lento. Scoprire e cuocere su fuoco alto per far restringere il sugo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database