Vitello Alla Fiamminga

Ricetta vitello alla fiamminga ingredienti e preparazione

Ricetta vitello alla fiamminga

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 1000 G Noce Di Vitello , 80 G Burro , 400 G Prugne Secche , 200 G Albicocche Secche , 200 G Uvetta Sultanina , Sale , Pepe

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Mettere le prugne, le albicocche e l'uva in acqua per farle ammorbidire, sistemate sul fuoco la carne, il burro e un po' d'acqua e lasciate cuocere per circa 1 ora. Aggiungete la frutta e fate cuocere per un'altra ora.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database