Vitello Marinato

Ricetta vitello marinato ingredienti e preparazione

Ricetta vitello marinato

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 8 Fettine Di Magatello Di Vitello , 1 Uovo , Pangrattato , 1 Limone , Aglio , Cipolla , Sedano , Prezzemolo , Basilico , Senape , Olio D'oliva , Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far marinare le fettine di carne con olio, succo di limone e un trito di prezzemolo, basilico, aglio, cipolla e sedano. Dopo 2 ore sgocciolarle, spalmarle con un velo di senape, passarle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato, friggerle in burro caldo e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database