Vitello Primavera

Ricetta vitello primavera ingredienti e preparazione

Ricetta vitello primavera

Tipo di piatto : secondi piatti di carne

Ingrediente principale : Vitello

Ingredienti : 1000 G Carne Di Vitello , 1000 G Fagiolini , Carote , 2 Pomodori , 500 G Patate , Sale , Pepe , Burro

Dosi per : 8 persone

Preparazione : Fate cuocere per 1 ora l'arrosto nel forno. Intanto in un tegame con acqua cuocete le carote, le patate senza buccia e i fagiolini. 20 minuti prima della fine della cottura dell'arrosto aggiungete sale, pepe e innaffiate con il suo sugo, aggiungete carote, fagiolini, pomodori tagliati in 4. Con le patate preparate un pure'. Servite tagliando l'arrosto a fette con intorno la verdura e sopra il pure'.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database