Wurstel Di Pollo In Insalata Di Radicchio

Ricetta wurstel di pollo in insalata di radicchio ingredienti e preparazione

Ricetta wurstel di pollo in insalata di radicchio

Tipo di piatto : secondi piatti di pollame

Ingrediente principale : Pollo

Ingredienti : Wurstel Di Pollo , Radicchio , 1 Uovo Sodo , 1 Cipollina , Poco Olio D'oliva , 1 Limone , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocete alla griglia i wurstel. A parte passate in un colino il tuorlo dell'uovo sodo al quale aggiungerete un po' di scorza di limone grattugiata. Cuocete al forno o al vapore il radicchio, poi fatelo insaporire a fuoco vivo con la cipolla affettata e poco olio per qualche minuto. Frullate tutto, unite la salsa all'uovo, salate e pepate. Tagliate a fette i wurstel, disponete le fette a ventaglio nel piatto di portata e cospargete con la salsina al radicchio.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database