Zuppa Di Baccala'

 

 

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Ricetta zuppa di baccala' ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta zuppa di baccala'

 

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Baccala'

Ingredienti : 400 G Cipolle , 50 G Conserva Di Pomodoro , 500 G Baccala' , 50 G Strutto (o Olio D'oliva)

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Far friggere l'olio o lo strutto con le cipolle tagliate a meta' in una pentola. Quando la cipolla e' ben soffritta, aggiungere la conserva sciolta in acqua calda. Far insaporire per circa mezz'ora, aggiungere il baccala' precedentemente ammollato e lasciar cuocere ancora per 40 minuti.

 

Note : Luogo: Colfelice. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Zuppa Di Baccala'

 

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