Zuppa Di Pesce Con Verdure

Ricetta zuppa di pesce con verdure ingredienti e preparazione

Ricetta zuppa di pesce con verdure

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Zuppa Di Pesce Surgelata

Ingredienti : 1000 G Zuppa Di Pesce Surgelata , 1 Costa Sedano , 1 Carota , 1 Cipolla , 1 Pizzico Zafferano , 1 Scatola Pomodori Pelati , 1 Dado Di Pesce Al Naturale , 1 Filoncino Pane , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lasciate scongelare la zuppa di pesce. Tagliate a julienne una costa di sedano e una carota mondata e tritate una cipolla. Fate appassire il trito in 3 cucchiai d'olio. Unite i pelati, un bicchiere di fumetto di pesce preparato con il dado e un pizzico di zafferano. Cuocete per 10 minuti, quindi unite i tentacoli dei molluschi presenti nel misto, date altri 10 minuti di cottura. Aggiungete il resto del pesce e cuocete per ulteriori 10 minuti. Affettate il pane, tostatelo e accompagnate con esso la zuppa, se occorre aggiustata di sale.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database