Zuppa Di Stoccafisso E Patate

Ricetta zuppa di stoccafisso e patate ingredienti e preparazione

Ricetta zuppa di stoccafisso e patate

Tipo di piatto : secondi piatti di pesce

Ingrediente principale : Stoccafisso

Ingredienti : 800 G Stoccafisso Gia' Bagnato , 500 G Patate , 250 G Pomodorini , 1 Cipolla , Origano , Sale , Prezzemolo Tritato , 20 Cl Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Porre in teglia lo stoccafisso tagliato a pezzi, le patate a quadrettini, la cipolla tritata, qualche pomodorino, l'olio d'oliva, una spolverata di origano 1/2 l di acqua. Salare e cuocere per 15 minuti circa. Mettere quindi nel forno caldo a 250' per 5 minuti. Servire con abbondante prezzemolo e crostini di pane.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database