I numeri del turismo

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I numeri del turismo

I NUMERI DEL TURISMO

Lo studio del turismo necessita della conoscenza di dati statistici sull’analisi dei flussi turistici (domanda) e delle risorse turistiche (offerta).

Permanenza media: indica il numero medio di giornate di presenza che ogni cliente trascorre nell’esercizio. Totale presenze / totale arrivi = permanenza media
Numero medio di presenze per posto letto: indica per quante notti è stato utilizzato mediamente un posto letto. Presenze / numero posti letto = media per posto letto
Dimensione media: indica il numero medio dei posti letto disponibili in ogni albergo. Numero letti / numero alberghi = dimensione media

Per visualizzare meglio le statistiche si usano anche grafici, istogrammi e aerogrammi.

IL MARKETING TURISTICO

È lo strumento di cui l’azienda si serve per il raggiungimento dei propri obiettivi a lungo termine.

Attraverso il marketing si ha la possibilità di:

Studiare i bisogni e i desideri dei consumatori,
Curare il prodotto,
Promuoverei il prodotto,
Fare in modo che il prodotto sia competitivo,
Instaurare un rapporto di fiducia e correttezza con la clientela e mantenerlo (fidelizzazione)

Customer satisfaction = soddisfazione del cliente

Gli strumenti operativi del marketing sono le 4 P:

Prodotto (es. tipi di viaggi da proporre)
Prezzo (es. decidere se fare degli sconti, delle offerte…)
Promozione (es. pubblicità)
Place = Distribuzione (es. individuare le agenzie a cui proporre il viaggio)

Si chiama macromarketing l’insieme delle politiche di intervento operate a livello pubblico (es. costruzione strade per raggiungere le località turistiche, classificazione degli alberghi..)

Le AGENZIE DI VIAGGI e TURISMO sono imprese turistiche che esercitano un’attività economica per la produzione, l’organizzazione e l’intermediazione dei servizi turistici (viaggi, soggiorni…)

TOUR OPERATOR assemblano (= mettono insieme più elementi per formare un prodotto unico) i servizi prodotti da altre imprese (fornitori, aziende di trasporto, strutture ricettive, ristoranti…) per produrre i cosiddetti Viaggi Organizzati.

AGENZIE INTERMEDIARIE vendono ai clienti i viaggi prodotti dai tour operator, biglietti, soggiorni in albergo, escursioni, noleggio auto … di altri operatori.

Viaggio o soggiorno organizzato tutto compreso ha:

almeno 2 servizi (es. alloggio + trasporto)
prezzo unico complessivo
durata superiore alle 24 ore

Viaggi da CATALOGO = prodotti dai tour operator

Viaggi a DOMANDA = organizzati su richiesta dei singoli clienti

Quando due agenzie collaborato si dicono AGENZIE di VIAGGI CORRISPONDENTI.

Commissione o provvigione = compenso per il lavoro fatto dall’agenzia di viaggi.
PROGRAMMAZIONE DI VIAGGI DA CATALOGO:

analisi della domanda = individuare i clienti a cui rivolgersi. Segmento di mercato = gruppo di consumatori con le stesse caratteristiche (es. giovani, over 60….)
anali dell’offerta = quali servizi sono già effettuati da altri tour operator, chi sono i concorrenti …..

COSTRUZIONE DELL’ITINERARIO:

scelta della destinazione: avviene dopo l’analisi della domanda e dell’offerta, viene steso un itinerario utilizzando libri, guide, internet… o contattando un’agenzia corrispondente (= agenzia di viaggi del posto)

analisi dei servizi

trasporto: bus, treno, aereo. Viene chiamato VETTORE = chi ha l’obbligo di trasportare cose e persone da un luogo all’altro dietro pagamento. I voli effettuati dai vettori aerei possono essere:

VOLI DI LINEA = voli fatti da compagnie aeree di linea con orati prefissati

VOLI CHARTER = voli fatte da compagnie charter, su un certo numero di voli e in un determinato

periodo

alberghi, i maggiori tour operator inviano dei dipendenti a valutare i diversi alberghi
accompagnamento: possono essere utilizzati dipendenti, personale di un’agenzia corrispondente, guide free lance (=che lavorano per diverse agenzie)

rapporti con i fornitori: vengono stipulati contratti tipici (= regolati dal Codice Civile) o anche contratti atipici (non previsti espressamente dalla legge), il tour operator può stipulare contratti di locazione (affitto, noleggio) e trasporto.

CONTRATTO VUOTO PER PIENO = si prenotano con largo anticipo un numero di posti (alberghi, trasporti…) impegnandosi a pagarli tutti indipendentemente se li si vende o meno

ALLOTMENT = il fornitore metta a disposizione un numero di camere fino a 7-10 giorni prima in bassa stagione o 21-30 giorni in media e alta stagione

determinazione dei costi e dei servizi: vengono analizzati i costi dei vari fornitori, determinati i costi per la produzione del catalogo, le spese generali, le commissioni

determinazione del prezzo: viene stabilito il MARK -UP (= ricavo che il produttore di un servizio turistico deve aggiungere ai costi totali), viene stilato il PREVENTIVO ECONOMICO = è un prospetto in cui vengono inseriti tutti i costi relativi al servizio da produrre, le spese generali e il mark-up, al fine di determinare il prezzo individuale.

Stesura del programma di viaggio

Prenotazione e vendita

tramite le agenzia intermediarie, che dopo aver pubblicizzato il viaggio, fanno firmare al cliente una proposta di compravendita di pacchetto/servizio turistico, che deve anche versare un acconto non inferiore al 25% del prezzo complessivo del viaggio. Il versamento del saldo va effettato almeno 30 giorni prima della partenza

PIANO ALBERGHIERO

GIORNI	BREAKFAST (prima colazione)	LUNCH (pranzo)	DINNER (cena)	NIGHT (pernottamento)	SISTEMAZIONE TOTALE






TOTALI

PREVENTIVO ECONOMICO

SERVIZI	CALCOLO	COSTI IN € PER PASSEGGERO
Trasporto aereo A/R
Trasporto a terra: transfer trasferimento aeroporto-hotel pulmann escursioni visite città
Soggiorno Sistemazione in hotel
Accompagnatore
Primo totale costi
Spese generali
Secondo totale costi
Mark up
PREZZO PER PASSEGGERO

I DOCUMENTI DI VIAGGIO

Sono intestati al cliente, i tour operator li consegnano direttamente al cliente o all’agenzia di viaggi intermediaria:

Biglietto trasporto: aereo, navale, ferroviario
Voucher: serve al cliente per ottenere la prestazione di uno o più servizi

Voucher a fortait semplice quando il cliente ha versato l’intero importo all’impresa di viaggi
Voucher deposito quando il cliente ha versato solo una parte dell’importo
Voucher riserva quando il cliente non versa nulla, ma pagherà direttamente al fornitore del servizio
Voucher full credit quando il cliente non versa nulla per l’impossibilità di stabilire l’importo esatto del servizio

Fattura è il documento fiscale emesso dalle imprese di viaggio sull’acquirente
Foglio notizie o programma di viaggio

VIAGGI A DOMANDA

Le imprese di viaggi possono organizzare viaggi “su misura” per il singolo cliente. I documenti di viaggio utilizzati sono gli stessi dei viaggi a catalogo.

I servizi a prezzi scontati che le imprese di viaggi ottengono dai fornitori per l’organizzazione di viaggi a domanda sono detti servizi al netto di commissione, i prezzi che paga il cliente sono chiamati tariffe confidenziali.

Incentive tour = viaggi tutto comprese offerti gratuitamente dalle imprese industriali e commerciali ai propri dipendenti o collaboratori.

Educational tour = viaggio gratuito offerto dalle imprese di viaggi ai propri dipendenti o collaboratori per verificare il viaggio stesso.

SERVIZI DI ACCOGLIENZA:

Transfer = un assistente dell’agenzia di viaggio si occupa dell’accoglienza del cliente, dei suoi bagagli, delle formalità burocratiche, del trasferimento all’hotel, dà le prime informazioni
Meeting = assistenza al cliente come per il transfer senza l’accompagnamento all’hotel.

servizi di accesso:

Escursioni (EXC) = visite in località di particolare interesse
Visite di città (CSS) = visite organizzate per conoscere la località in cui si soggiorna

MEZZI DI PAGAMENTO:

Contanti: denaro
Assegni bancari: compilato dal cliente che ha un conto corrente bancario
Assegni circolari: emesso da una banca dopo che ha controllato che ci siano i fondi
Tessera bancomat: può essere utilizzata se l’agenzia, o l’hotel ha il terminale POS
Carta di credito: rilasciata da una banca permette di fare acquisti negli esercizi convenzionati
Traveller’s chèques = assegni turistici a doppia firma, sono emessi dalle banche in valuta estera e intestati a un soggetto che ha la necessaria copertura finanziaria. Va firmato quando lo si ritira in banca e poi nuovamente firmato quando lo si usa per pagare

L’IVA NELLE AGENZIE DI VIAGGIO

L’IVA è un’imposta indiretta che viene pagata da chi acquista beni o servizi. L’aliquota nel turismo è il 20%. Perché debba essere pagata l’IVA occorre:

Requisito oggettivo = deve trattarsi di una cessione di beni o servizi
Requisito soggettivo = va applicata da chi esercita un’attività di impresa o un’arte o una professione
Territorialità è applicata nel territorio nazionale. Si paga nell’importazione di beni, non si paga nell’esportazione.

IVA A DEBITO = IVA incassata durante la vendita di un bene o servizio che deve essere versata allo Stato

IVA A CREDITO = IVA pagata dall’impresa sugli acquisti fatti

LIQUIDAZIONE DELL’IVA = IVA a debito – IVA a credito, periodicamente va versata allo Stato

FATTURA DI COMMISSIONI

Commissione o provvigione = compenso per il lavoro fatto dall’agenzia di viaggi.

L’Agenzia Intermediaria che vende un viaggio di un tour operator o un soggiorno in un hotel ha diritto di guadagnare un percentuale chiamata commissione. Se l’Agenzia Intermediaria vende un soggiorno e il cliente paga il soggiorno direttamente all’hotel, l’agenzia farà una fattura sull’hotel per poter incassare la sua commissione, su cui va calcolata l’IVA.

VENDITA DI SERVIZI AL LORDO DI COMMISSIONE

L’Agenzia intermediaria vende un soggiorno presso un hotel e il cliente paga all’agenzia.

L’hotel emette un “Estratto conto” sull’agenzia per richiedere i soldi che il cliente ha pagato.

Poi l’agenzia farà una fattura di commissione all’hotel per incassare la sua parte.

VENDITA DI SERVIZI AL NETTO DI COMMISSIONE

Il prezzo del servizio non viene stabilito dal fornitore, ma dall’agenzia di viaggi intermediaria. L’agenzia fa una fattura direttamente al cliente.

REGISTRI

Le agenzie di viaggi devono avere i seguenti registri:

Registro delle fatture di vendita
Registro delle fatture sugli acquisti
Registro dei corrispettivi

Fonte: http://www.portaleboselli.it/christophernolan/Archivio%20schede/TURISTICO/2.%20MONOENNIO/

area%20indirizzo/TECNICA%20TURISTICA/AGENZIE%20DI%20VIAGGI_3M%20valut-conf.doc

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