Cosa sono la semola e la farina? ,

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Domande e risposte di scienze dell'alimentazione

Domanda : cosa sono la semola e la farina? ,

Risposta : sono entrambe prodotto della macinazione e abburattamento del frumento la semola si ottiene da grano duro, la farina da quello tenero

Fonte : http://www.mininterno.net/ele/Scienze%20dell'alimentazione.doc

Sito web da visitare: http://www.mininterno.net/

Autore del testo: non specificato

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